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Klosterbrauerei Andechs

Klosterbrauerei Andechs

Seit über 500 Jahren brauen die Andechser Mönche ihr eigenes Bier - genauer gesagt seit 1455. Der traditionelle Wallfahrtsort liegt auf dem "heiligen Berg" am Ostufer des Ammersees und ist Anlaufpunkt vieler Touristen. Legendär sind die Andechser Dunkelmaß und das Bockbier. Besucher, die einen "Animator" oder "Salvator" probieren wollen, sollten unter der Woche kommen, da die heiligen Biere, die einst den Mönchen beim Fasten behilflich waren, am Wochenende nicht ausgeschenkt werden - denn steil ist der Abstieg, und somit nur mit begrenzter Promille-Zahl gefahrlos zu bewerkstelligen.